de kookstudio omgetoverd tot jouw eigen privé restaurant
lokale ingrediënten, hoog op smaak, volgens het seizoen
4,5 uur glimlachen, 4-gangen 120 euro p.p. all in
MOOIE CREATIEVE BISTRO STIJL GERECHTJES
Wist jij dat chef Michka trotste Hoeksche ambassadeur is? Ze kookt graag seizoensgebonden, creatief, hoog op smaak, kwalitatief en gevarieerd ofterwijl koken vers van het land! Alles is geoorloofd, zolang het maar van eigen eiland komt en de lat ligt hoog. Deze kookworkshop is een ware culinaire uitdaging. De hoofdrol wordt gespeeld door lekker veel seizoensgroenten, vis, vlees en een dessert om je vingers bij af te likken.
De kookstudio werkt nauw samen met boeren, vissers, slagers en leveranciers uit de Hoeksche Waard en omgeving. Zo koken we met het beste van het eiland en het seizoen. Michka kookt om de maand tijdens een speciaal pop-up diner bij de Gezusters op het eiland Tiengemeten. De gerechtjes die ze daar serveert koken wij tijdens deze seizoenskookworkshop in de kookstudio! Heb jij haar kookboek over de Hoeksche Waard al gelezen? Geen zin om te koken? Kom gezellig eten op Tiengemeten de data staan in onze agenda.
“Wat een heerlijke workshop hebben wij gehad. Wat een leuk mens is Michka. Ze laat je meteen welkom voelen en is een echte vakvrouw! Het leuke was dat er niks zomaar werd weggegooid. Zelfs de restjes groenten werden verwerkt tot een overheerlijke saus. In één woord: TOP!”